设为首页收藏本站看帖模式

开启辅助访问

牌技帝国»论坛 › 牌技帝国交流大厅 › 情感天地 › 帝国大酒店。系列4

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 1762|回复: 23

帝国大酒店。系列4

签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

63 主题	1010 回帖	3031 积分

发表于 2010-12-2 19:14:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，玩转牌技帝国!

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

×

从今天起，前面的帖子的名字不好听
我改了，呵呵
我感觉这样好一点

昨天我们帝国-输怕的问题：
鱼鱼鱼

我答应今天要回答你的，呵呵
这是应该简单的
希望你会去做一下试试看

鲫鱼豆腐汤
河鲫鱼洗好，锅烧热
放入鱼煎，有点稍微的黄的感觉
就可以了
放葱结和姜片
煸出香味

放料酒

加入开水
一定要是开水哦
大火炖15分钟
放豆腐
在烧5分钟

放入盐和味精
就可以了
加一点点胡椒粉

关键点
1.锅要烧热，油温稍微高一点，这样鱼不会碎，不会沾锅
2.煎好了，要加开水，这样，汤会白，白的像奶

有许许多多的文章和帖子，烧菜的书籍里面
说要放冷水
我看到就想笑
为什么呢

因为他们不会把关键点说出来的嘛
呵呵

这是我的这个帖子的系列4
如果
帝国的兄弟姐妹们
想要知道或者想做什么家常菜
有什么不清楚的
在我的帖子下面留言
我会的
我会发系列5来详细的说
操作的过程和重点
呵呵

大家好，欢迎来到牌技帝国，我是陈凤琳

支持帝国，支持反赌

牌技帝国官网域名正式更改为：www.ipaiji.com 点击进入了解更多帝国改革公告，非技术问题有疑问请加客服QQ：2631007寻求帮助，技术问题可以发到帝国疑问区，钻石会员有技术问题直接可以加站长快手无心QQ：801294获得解答！

回复

使用道具举报

该用户从未签到

64 主题	1992 回帖	-1010 积分

爱驹一族者

发表于 2010-12-2 19:19:20 | 显示全部楼层

呵呵
你老婆真是幸福死了厨子老公嘿嘿

实力铸造经典
王者绝非偶然
走过光辉岁月
依旧海阔天空
支持牌技帝国
追随无心反赌

回复

使用道具举报

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

3 主题	340 回帖	259 积分

发表于 2010-12-2 19:26:53 | 显示全部楼层

.........支持下封陈凤琳为特级厨师

http://www.ipaiji.com 牌技帝国

回复

使用道具举报

该用户从未签到

95 主题	1649 回帖	-995 积分

发表于 2010-12-2 19:29:44 | 显示全部楼层

你会不会做川菜啊？

赌~~永远没有赢家

回复

使用道具举报

签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

63 主题	1010 回帖	3031 积分

楼主| 发表于 2010-12-2 19:35:41 | 显示全部楼层

回复 4# lion

会一些，不是都会，有代表性的可以

支持帝国，支持反赌

回复

使用道具举报

该用户从未签到

12 主题	402 回帖	-1 积分

发表于 2010-12-2 19:35:45 | 显示全部楼层

大哥不是吧你这么精于厨艺怎么没做厨师呢

狼行千里吃肉而我则是一头饥饿的狼

回复

使用道具举报

签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

63 主题	1010 回帖	3031 积分

楼主| 发表于 2010-12-2 19:39:23 | 显示全部楼层

回复 3# gfm811

我不是厨师，呵呵，我是管厨师的

支持帝国，支持反赌

回复

使用道具举报

签到天数: 67 天

[LV.6]常住居民II

18 主题	767 回帖	1988 积分

什么都行不懂

发表于 2010-12-2 19:59:21 | 显示全部楼层

你是厨子的老师，又学了一道。。

爱牌技,爱帝国，欢迎来到牌技帝国,全球华人第一牌技网!唯一官网地址: www.ipaiji.com

回复

使用道具举报

该用户从未签到

1 主题	146 回帖	395 积分

发表于 2010-12-2 20:11:35 | 显示全部楼层

对了，无心师傅那里好像少个厨师。呵呵。

爱牌技,爱帝国，欢迎来到牌技帝国,全球华人第一牌技网!唯一官网地址: www.ipaiji.com

回复

使用道具举报

该用户从未签到

14 主题	303 回帖	-1 积分

卒

发表于 2010-12-2 20:18:19 | 显示全部楼层

厨子啊还不是一般的厨子比我在外吃的大排挡厨子不知道高强多少倍

爱牌技,爱帝国，欢迎来到牌技帝国,全球华人第一牌技网!唯一官网地址: www.ipaiji.com

回复

使用道具举报

该用户从未签到

26 主题	719 回帖	26 积分

待验证会员

发表于 2010-12-2 20:22:44 | 显示全部楼层

陈大厨,我也来解解谗,请教红烧肉如何做的好吃,油而不腻,讲讲关键点

新加入的帝国会员朋友可以加群聊天,聊牌技,帝国总群号:2631007

回复

使用道具举报

该用户从未签到

17 主题	335 回帖	799 积分

发表于 2010-12-2 21:07:11 | 显示全部楼层

活菜谱啊，以后还得向楼主多多请教啊！

[img][/img]

回复

使用道具举报

该用户从未签到

15 主题	596 回帖	1568 积分

发表于 2010-12-2 21:12:08 | 显示全部楼层

我还是喜欢吃广东菜..............

爱牌技,爱帝国，欢迎来到牌技帝国,全球华人第一牌技网!唯一官网地址: www.ipaiji.com

回复

使用道具举报

签到天数: 160 天

[LV.7]常住居民III

51 主题	1370 回帖	3578 积分

发表于 2010-12-3 07:56:01 | 显示全部楼层

帝国大酒店，有你不怕饿肚子，可惜不会做啊。

爱牌技,爱帝国，欢迎来到牌技帝国,全球华人第一牌技网!唯一官网地址: www.ipaiji.com

回复

使用道具举报

签到天数: 16 天

[LV.4]偶尔看看III

17 主题	340 回帖	622 积分

发表于 2010-12-3 08:31:51 | 显示全部楼层

回复 gfm811

我不是厨师，呵呵，我是管厨师的
陈凤琳发表于 2010-12-2 19:39

总管，呵呵，其实做厨师也很累，我表弟就是，有机会叫他跟陈总学学技术

爱牌技,爱帝国，欢迎来到牌技帝国,全球华人第一牌技网!唯一官网地址: www.ipaiji.com

回复

使用道具举报

12 / 2 页下一页

发新帖

关于我们|Archiver|手机版|牌技帝国

站长微信：kuaishouwuxin 客服QQ：2631007 站长QQ：801294

© 2001-2013 All rights reserved.　版权所有：牌技帝国

声明:论坛信息均来自网络或本站会员!如有侵犯您的权益请联系我们处理!
提示:如果您喜欢我们的网站请记得收藏和向您的朋友推荐!

快速回复 返回顶部 返回列表