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同样的东西为什么别人不选择你的

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2016-12-25 22:31:51 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       大家好,我是帝国无进,昨晚是平安夜,也是师父给我们大家开课的日子,平安夜师父还没回家,为了给我们大家开课,师父辛苦了。昨晚我们也感觉到了师父很疲劳的样子,在这里祝师父和大家一切平安快乐。
       呵呵,不知道说什么了,那就说回主题。同样的东西为什么别人不选择你的,就说一个简单的例子,一个早餐肠粉,就说我有的时候出去吃早餐,首先呢,有两个肠粉店,隔了几十米远,有一家肠粉店我吃了还行,有一家肠粉店当我在吃的时候我告诉自己,我不会再来这里了,因为这味道我只能说不符合我。但是有的时候我经过这里,我觉得还可以,那个店的客人是比较多的,但是另一家店的客人是比较少的,这个店都比那个店近几十米,为什么那个店的客人就比你的多呢,而且不是一次两次,同样的东西为什么别人不选择你的,不在你这里吃,愿意多走一点路去那里吃,原因就是别人比你的好一点点。我以为只是我个人的口味而已,但是我多次看到那个店的客人就比你店的客人多。别人的就比你的好一点点,客人就比你的多。
       不要说吃的,其它方面的做精益求精的人也是非常稀少,非常稀少,非常稀少的……就说肠粉你精益求精了吗,多少粉配多少水,还有刚开始是大火呢,还是一直大火,还是中间小火,后面再大火,为什么这么做等等一些细节……
       再说一个简单的做包子,说起包子说回我小时候在家里过年的时候,家里都做那个叫什么的来吃,怎么叫普通话我描述不出来。年29日的时候我爸把米洗好,然后晾好几个小时把水滴干,然后拿去打成粉,拿回来,等到年30上午,我爸把粉还有上街买回来的那个叫什么来的,普通话我描述不出来,就是拇指这么大吧圆圆的,然后我爸就把粉和圆圆的放在一起弄均匀,当然这个圆圆的要把它弄碎,我把用手把圆圆的弄碎,是用了一个半圆圆的呢,还是两个呢,还是三个呢,我不记得了。当时我在看,我爸说用这种要好几个小时才能发起来,才能做,等到晚上再做。我爸说用这种圆圆的做起来很好吃,当然在这里我是说圆圆的,我爸肯定不是说圆圆的了,我只是普通话描述不出来而已。我爸说还有一种是泡打粉,这种泡打粉20分钟,30分钟就发起来了,就可以做了,这种比较快,我爸说这种泡打粉做出来没那么好吃,用这种圆圆的做出来很好吃。我爸说很少人用这种圆圆的,因为时间比较久,很多人都是用泡打粉做的。好了就说这么多吧。
      说回包子,包子也一样的,用这种圆圆的发起来也是要好几个小时,5个小时到6个小时吧。但是用这种圆圆的做出来的包子也一样好吃,但是现在市场上卖的包子,外面卖的基本上都是泡打粉做的。因为人家不用这种圆圆的,因为时间太久,所以说包子精益求精了吗,没有。首先第一点这种圆圆的你没有用,就这点我就把你否定了,就不说其它的细节了。好了就说这么多吧!本来这个周日想睡个懒觉的,但是懒觉没了,因为今天要上班,让我哭会先。。。好了,我哭完了,让我调皮一下,嘿嘿。
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[LV.Master]伴坛终老

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帝国功臣

发表于 2016-12-25 22:54:22 | 显示全部楼层
兄弟所说的圆圆的东西应该叫酒曲吧,是专门用来发面做用的,苏打粉的作用也是这样的,包子用的是面粉,兄弟那里用米粉做的,是发糕还是什么呢?
什么都只有精益求精才能做得更好,练习牌技更是如此。
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2016-12-25 23:15:11 来自手机 | 显示全部楼层
什么东东、左圆圆右圆圆的搞不清楚你的?????
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2016-12-25 23:47:09 来自手机 | 显示全部楼层
兄弟的帖子写得也是圆圆的,呵呵,为兄弟点赞!
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发表于 2016-12-26 00:09:40 来自手机 | 显示全部楼层
兄弟在搞笑吧,题不达意呀,不过真有点好笑,
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[LV.Master]伴坛终老

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帝国元老

发表于 2016-12-26 00:16:03 | 显示全部楼层
我真不懂那个叫什么,看你描述得这么累,辛苦了。
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2016-12-26 03:22:42 来自手机 | 显示全部楼层
对,任何事都要精益求精,牌技如绣花,三脚猫只会丢人现眼
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2016-12-26 08:46:48 | 显示全部楼层
兄弟说的对,做更好的自己。加油
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[LV.9]以坛为家II

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帝国功臣

发表于 2016-12-26 09:16:11 | 显示全部楼层
很多东西往往都差在一些细节上!
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[LV.4]偶尔看看III

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新手上路

发表于 2016-12-26 09:39:51 来自手机 | 显示全部楼层
看见你写的贴子,感觉在牌技帝国才是我们这些新手们想学牌技和爱好者真正的家
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2016-12-26 13:21:41 | 显示全部楼层
业精于勤,精在于用心,这就是现在一直讲的工匠精神。
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[LV.Master]伴坛终老

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帝国元老

发表于 2016-12-26 14:24:23 来自手机 | 显示全部楼层
呵呵,凡事怕认真,一认真起来一切都不是事。
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帝国元老

发表于 2016-12-26 15:12:53 | 显示全部楼层
帖子全是用吃的来做比喻,哈哈!
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[LV.10]以坛为家III

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帝国元老

发表于 2016-12-26 15:23:26 | 显示全部楼层
以前流行的匠人的态度 现在不见了  没有人在专注于一件事把他做极致了 现在的人只注重眼前的利益
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[LV.Master]伴坛终老

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帝国元老

发表于 2016-12-26 21:19:27 | 显示全部楼层
说的非常有道理,细节决定最后的成败!
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