家的味道

帝国子龙

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      家是避风的港湾，是烈日下的遮阳伞，是寒冬里的棉衣，而家却是对飘子记忆里的那一抹乡愁，还有妈妈做的那美味的饭菜！
      不管去哪里，总要想着这个地方不能白来一趟，毕竟中国那么大，谁走的完啊，去这个地方就让人想了解的是什么？人文风情，地理风貌，历史古迹，当然最能代表的我认为不能少了美食？从南到北温差、气候差别之大，决定着食材只能在那个特定的地方才能长的出来，也只有在那个地方长出来的食材才能做的出当地美食的特色和味道，就拿山城的火锅里的花椒哪里的？全国的花椒产地多了去了？但是重庆大多数用的花椒却是产自西南的某个小县城~
     每次回到家里最数要妈妈做上那道美味了~--地锅鸡，家里养的老母鸡为主材，在配上洋葱、茄子、或者青椒，放上水让鸡肉出汁等鸡肉的味道出来后，浓浓的鸡汁汤里在放上以上的辅料，同时在把那活了好一会的面团，用手把他扯成巴掌状分别贴在锅的周围，盖上锅盖，等到差不多熟了后，看到肉在汤中，汤在面上，混再一起，鸡汁的味道有的都嵌入到了饼子中~这时美味就可以出锅啦！每次回家都怕吃不够的似的，总是吃的满嘴是油水，肚子涨涨的。那个味道如果在配上那么点美酒，我去~美哉~美哉~什么面不面的瞬间弱爆啦~~
     虽然我说的头头是道，可是我用同样的食材就做不出那种味道来，哪怕我用的是农村的那张大锅去做的也无济于事。这关键就是看火候的把握了，什么时候放什么？什么时候贴饼子，妈妈从来都不看时间的，那就是中感觉~心的感觉，说的我都流口水了，真想穿梭回去能在尝尝家里的美味啊！



                                                                                                                                              帝国子龙

萧石逸

不折不扣的美食啊，子龙兄是在深夜放毒么。

帝国子龙

萧石逸 发表于 2016-7-8 22:36
不折不扣的美食啊，子龙兄是在深夜放毒么。

呵呵，考验考验你们这些家伙

萧石逸

帝国子龙 发表于 2016-7-8 22:38
呵呵，考验考验你们这些家伙

我最近很少吃夜宵 哈哈。。。

泊布罗伯爵

浓浓 的母爱牵挂着每一个游子的心。感恩母亲。

帝国子龙

泊布罗伯爵 发表于 2016-7-8 22:50
浓浓 的母爱牵挂着每一个游子的心。感恩母亲。

每个人都应该感恩母亲无私的付出

帝国缘缘

说得我都想吃了，阿姨烧菜一定很好吃

帝国子龙

帝国缘缘 发表于 2016-7-8 23:12
说得我都想吃了，阿姨烧菜一定很好吃

那是必须的

泸州浪子

重庆和四川有很多好吃的东西了，说的我已经流口水了

字母

如果我去一个地方下午我就会去找当地的特色小吃以前跑业务的时候的一个习惯！

刹那间

是的，家的味道和外面的就是不一样呀。

帝国-啊聪

说的我都想过去蹭两口了，哈哈

浑然一体

故乡的味道，永远都是心底最醇厚的味道，妈妈做的菜，永远都是世界上最好吃的菜！

平安快乐

真的想一直在父母身边，

泊布罗伯爵

家的感觉就是好。我喜欢家，一起为家而努力吧。