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牌技帝国»论坛 › 牌技帝国交流大厅 › 情感天地 › 帝国大酒店。系列7

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帝国大酒店。系列7

签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

63 主题	1010 回帖	3031 积分

发表于 2010-12-12 21:28:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由陈凤琳于 2010-12-14 23:22 编辑

大家好，欢迎来到牌技帝国，我们的网址是www.ipaiji.com

今天说一个辣的吧
我记得是我们帝国-老七的问题
呵呵
今天才来发帖子说说

酸菜鱼

青鱼
去头，去骨
取鱼肉，切成鱼片
上浆
待用

鱼头和鱼骨先烧成汤
方法可以参考我前面系列4里面的
有一个不一样的就是需要加入野山椒，和酸菜
野山椒瓶子里面的水也要放进去一起煮

20分钟
把汤里面的鱼头和鱼骨，酸菜捞出来
放在一个大碗，垫底

锅里
汤烧开
放入鱼片
在开，就捞出来
先放汤，在把鱼片放在上面

锅里面放油和麻油
稍微多一些
烧到非常热i，冒烟

碗里的鱼片上面放些
葱花，干辣椒段，蒜末，芝麻

这时
用热油浇在上面
呲呲响

在上面
放香菜

OK

这是我的这个帖子的系列7
如果
帝国的兄弟姐妹们
想要知道或者想做什么家常菜
有什么不清楚的
在我的帖子下面留言
我会的
我会发系列8来详细的说
操作的过程和重点
呵呵

大家好，欢迎来到牌技帝国，我是陈凤琳

支持帝国，支持反赌

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该用户从未签到

64 主题	1992 回帖	-1010 积分

爱驹一族者

发表于 2010-12-12 21:30:37 | 显示全部楼层

问帝国谁与我争速
嘿嘿先顶后看

实力铸造经典
王者绝非偶然
走过光辉岁月
依旧海阔天空
支持牌技帝国
追随无心反赌

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签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

10 主题	271 回帖	1322 积分

发表于 2010-12-12 21:31:45 | 显示全部楼层

看的我食欲大开好想吃啊

爱牌技,爱帝国，欢迎来到牌技帝国,全球华人第一牌技网!唯一官网地址: www.ipaiji.com

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签到天数: 63 天

[LV.6]常住居民II

56 主题	4273 回帖	1万积分

发表于 2010-12-12 21:39:01 | 显示全部楼层

赶明能学会不少菜，再传个东坡肉，谢谢楼主了

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该用户从未签到

95 主题	1649 回帖	-995 积分

发表于 2010-12-12 22:15:45 | 显示全部楼层

看了，不正宗。弄出来没人吃。

赌~~永远没有赢家

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签到天数: 5 天

[LV.2]偶尔看看I

9 主题	337 回帖	860 积分

发表于 2010-12-12 22:35:16 | 显示全部楼层

群主还是食神哈。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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13 主题	452 回帖	928 积分

发表于 2010-12-12 23:55:26 | 显示全部楼层

哇，我最喜欢吃鱼肉了…真想吃…哈哈，

没有失败，只有暂时停止成功！

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该用户从未签到

1 主题	65 回帖	145 积分

发表于 2010-12-12 23:59:34 | 显示全部楼层

我最喜欢吃鱼肉了…真想吃…多谢栉楼主

爱牌技,爱帝国，欢迎来到牌技帝国,全球华人第一牌技网!唯一官网地址: www.ipaiji.com

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该用户从未签到

147 主题	5401 回帖	1040 积分

将军

发表于 2011-11-29 02:18:58 | 显示全部楼层

呵呵，今天晚上已经看了两篇做菜的帖子了。。。

我可以不吃饭，但是不能不回贴。
牌技帝国www.ipaiji.com
因为有你，所以精彩。惊喜不断。
革命尚未成功，千术还需努力。

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我不是大哥

签到天数: 6 天

[LV.2]偶尔看看I

6 主题	260 回帖	740 积分

发表于 2011-12-4 15:00:44 | 显示全部楼层

支持一下楼主发个贴不容易啊谢谢楼主的分享哈

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签到天数: 365 天

[LV.9]以坛为家II

67 主题	7285 回帖	1万积分

发表于 2013-10-23 19:29:23 | 显示全部楼层

哈哈···你这个如果继续下去满汉全席都会被你写出来···

师傅晚安，保重身体····

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签到天数: 582 天

[LV.9]以坛为家II

108 主题	3694 回帖	8027 积分

发表于 2013-11-11 15:02:48 | 显示全部楼层

很好，楼主还是个厨师啊？看不出来哦，呵呵

每一个不曾努力的日子，都是对自己的一种辜负。

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